Estudiantes de 1°, 2° y 3° grado de educación básica del Colegio Mis Primeros Pasos tuvieron el privilegio de recibir una inspiradora visita por parte de los trabajadores de la Escuela de Chocolatería Chejeru Amazonas, una institución que forma parte del Ministerio de Ciencia y Tecnología (Mincyt) a través de Fundacite Amazonas. Esta actividad se enmarca dentro del proyecto educativo destinado a enriquecer la formación académica de los jóvenes.
Durante la jornada, los estudiantes participaron en una charla interactiva sobre la industria del cacao y el chocolate, aprendiendo sobre su historia, procesos de producción y la importancia cultural y económica que este recurso tiene en Venezuela. La presentación fue diseñada para incentivar la curiosidad y el interés en temas científicos y tecnológicos relacionados con la gastronomía.
Los especialistas de Chejeru Amazonas compartieron sus conocimientos no solo sobre el cacao como producto nacional, sino también sobre las distintas etapas necesarias para convertirlo en chocolate. Esta experiencia fue enriquecedora para los estudiantes, quienes pudieron hacer preguntas, participar en dinámicas interactivas y disfrutar degustaciones que reforzaron su aprendizaje.
“Actividades como esta son fundamentales para que nuestros estudiantes comprendan la importancia del cacao en nuestra cultura y economía. Queremos fomentar el amor por nuestra tierra y sus productos,” afirmaron estudiantes del Colegio Mis Primeros Pasos.
La iniciativa forma parte del compromiso del Mincyt por promover proyectos educativos que integren el conocimiento científico con el desarrollo local, destacando la relevancia que tiene la formación integral desde temprana edad.
Asimismo, se espera que esta colaboración continúe en futuras ediciones, con nuevos talleres y actividades prácticas que permitan a los estudiantes explorar aún más las diversas facetas de la industria chocolatera.
Redacción: Rafael Infante Hernández.
